Hita es otro municipio de la provincia de Guadalajara ubicado en la comarca de la Alcarria, está a 80 Km de Madrid y está declarada "conjunto histórico artístico". Este municipio tiene una población de 374 habitantes según INE de 2.014.Hita fue una villa de intenso apogeo, tenía una situación estratégica en la falda de un cerro que destaca en la campiña y entre los valles de los ríos Badiel y Henares, aunque posteriormente llegó su declive y parte de su destrucción en la guerra civil Española.
Su gran cerro fue utilizado como puesto de vigilancia, edificando en él una atalaya y al estar en el camino hacia Zaragoza. A pesar de su tamaño fue un lugar muy transitado durante la edad media, y aparece en textos medievales, como el Cantar de Mio Cid, la Leyenda de los siete Infantes de Lara y la Vida de Santo Domingo, de Gonzálo de Berceo.
La población judía creció de tal modo que alcanzó el control económico de la villa, siendo Pedro I quien crea un centro de recaudación de impuestos en el castillo a cargo de el judío Samuel Levi.
Fue en 1330 cuando Juan Ruiz, el Arcipreste de Hita, escribe su obra cumbre de la literatura medieval, "El Libro del Buen Amor".
La villa alcanzaba su esplendor a la llegada de Iñigo López de Mendoza, primer Marqués de Santillana, éste se establece como señor de Hita siendo la villa fortificada.
A finales del siglo XV, coincide la expulsión de los judíos, motor económico, y la llegada de los Reyes Católicos, comenzando un auténtico declive de la villa.La guerra Civil Española fue la causante de su destrucción, al ser linea de frente durante la contienda, y unido a la necesidad de material de construcción. En la actualidad apenas quedan unas ruinas de lo que debió ser una fortaleza imponente, no solo por su construcción sino por la ubicación y características del cerro donde se asienta, solo se observa un tramo del recinto exterior, y el arranque de la torre del homenaje levantada el el siglo XV.
Del castillo arrancaba la muralla de la villa, se conservan algunas puertas como la de Sta.María y distintos lienzos de la muralla medieval, que rodeaba y ascendía la ladera del cerro hasta el castillo.
Hernando Colón, el hijo de Cristóbal Colón, pasó por Hita en 1.517 y describió el castillo como:
"Una fortaleza muy fuerte armada sobre peña que dentro de la fortaleza se siembran mas de veinte fanegas de pan....está situada sobre una peña redonda e la cerca cyñe el castillo con la villa e la cerca baxa casy hasta el pie del cerro"
En 1.965 fue declarado Conjunto Histórico Artístico.
Vamos a pasar ahora a revisar otros conjuntos de interés artístico, como las bodegas o bodegos situados en las inmediaciones del municipio y de gran interés ya que son construcciones subterráneas de origen medieval. Hay un documento que data del siglo XV que permite afirmar que un buen numero de bodegas de Hita pertenecieron a familias judías y muchas de ellas conservan las tinajas donde se almacenaba el vino.
El Monasterio de Sopetrán, es un vestigio impresionante situado a las afueras de Hita, se conservan un claustro y tres pabellones. Su origen se remonta al siglo VII, si bien la estructura actual data de finales del siglo XI.Tres Iglesias como la de San Pedro, San Juan y San Juan Bautista, plaza del Arcipreste de Hita y El Palenque forman un conjunto digno de ver.
Entre sus fiestas y tradiciones tenemos que destacar:
Fiesta de "El Gallo", carnaval infantil que se celebra el fin de semana anterior al miércoles de ceniza.
Fiesta de "Las Flores", en honor a l patrona de Hita, Nuestra Señora de la Cuesta a finales de mayo.
"Festival Medieval" que en 1.980 fue declarado fiesta de interés turístico nacional. Con eventos como teatro, música, torneos y recitales de poesía medieval, todo en un ambiente de época, se celebra el primer sábado de julio y en este año 2.016 ha hecho su 56ª edición.Sobre la gastronomía diremos que comparte lo típico de esta zona, aceites y miel de la Alcarria, asados, perdiz en escabeche, matanza, morteruelo, gachas y quesos elaborados con la leche de oveja de la comarca, todo en restaurantes como "La Posada de Rosa", "Asador de Hita", "Doña Juana", entre los tres mejores de Hita.
"Digno de visitar"
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