Guadalajara en el paladar

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miércoles, 16 de noviembre de 2016

JADRAQUE


SinDisplay.com Jadraque es otro de los municipios de Guadalajara que nos interesaba conocer, este se encuentra a 48Km. al nordeste de la capital de la provincia y cuenta con una población de más de 1.500 habitantes.
Es uno de los pueblos que conforman el Valle de Henares y por supuesto de nuestra ruta de La Alcarria.


Uno de sus principales atractivos a parte de su enclave excepcional es su majestuoso Castillo, también llamado Castillo del Cid, aunque este caballero castellano nunca estuvo ligado a él, si vivió en él el primer conde del Cid.
Considerada como fortaleza, desde lo alto se divisa una extensa zona del rio Henares y las sierras del norte de Guadalajara al fondo.
El castillo es obra del último tercio del siglo XV, es decir, del último grupo de castillos-palacio medievales.

Pasó a ser patrimonio de los Mendoza y ya en el siglo XIX a ser propiedad de los duques de Osuna.

En 1899 fue su ayuntamiento quien lo compró por 305 Ptas.
En el casco de la Villa destacan su Iglesia del siglo XVII que alberga en su interior "El Cristo recogiendo sus vestiduras", de Zurbarán, La casona de las Ursulinas, Santuario de Nuestra Señora de Valbuena etc...
Dentro del capítulo de Fiestas, las recuperadas de San Antón, en los últimos días de enero, donde los mozos saltan las numerosas iluminarias que se encienden en los barrios de pueblo.

Dentro del casco urbano de Jadraque encontramos con varios restaurantes para tapear, comer, cenar, celebrar eventos y alojarnos: restaurante asador Cuatro Caminos, bar-restaurante Justi, Restaurante El Castillo y Restaurante La Palma, donde se pueden degustar las delicias de la zona, innumerables raciones de buena calidad; torreznos, caracoles, el somarro a la brasa y el sabroso asado de Cabrito muy típico de la zona.


 Todo en un entorno privilegiado.

"Belleza y sabor"

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SinDisplay.com Jadraque is another of Guadalajara’s towns that we were interested in getting to know. It is 48 km (29.8 miles) northeast from the province’s capital and has a population of 1,500. It’s one of the towns that make up the Henares Valley and, of course, our route to La Alcarria. 

One of the most attractive sites of its exceptional setting is its majestic castle, known as El Cid’s Castle. Even though the famous Castilian knight was not directly linked to the castle, it did serve as the home of the first Count of El Cid. Considered a fortress, from its heights you can view an extensive view of the Henares River, with Guadalajara’s northern sierras as a backdrop. The castle is dated as having been built during the last third of the 15th century, in other words, it is considered to be part of the last group of medieval castles built.

It went on to form part of the Mendoza family’s estate and in the 19th century it passed on to be property of the Dukes of Osuna. In 1899, it was bought by the local government for 305 pesetas. In the historical center of the town you can see distinguished sights such as its 17th century church which inside has the “Christ collecting His garments,” Zurbarán’s painting “The Ursulines’ Mansion”, the Sanctuary of Our Lady of Valbuena, etc…
When it comes to festivals, there’s St. Anton’s Festival during January’s final days, where young men jump over the numerous decorative lights that decorate the town’s neighborhoods.

In Jadraque’s urban area you can find various restaurants where you can have tapas, eat supper, dinner, celebrate events, and stay the night. Restaurante Asador Cuatro Caminos, Bar-Restaurante Justi, Restaurante El Castillo, and Restaurante La Palma, where you can savor the area’s delicacies. Countless servings of great quality. Fried bacon, snails, grilled salted meat, and the local staple, roasted baby goat.
Everything around you is privileged.


“Beauty and taste”

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